KULINER
Papeda
BAHAN
100 gr sagu
1000 cc air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
CARA MEMASAK
1. Cairkan sagu dengan 300 cc air, tempatkan di panci

2. Tambahkan garam dan gula

3. Didihkan sisa air (700 cc)

4. Tuang air mendidih tadi ke dalam panci yang berisi larutan sagu.. aduk sehingga sagu matang merata.

5. Sagu dikatakan sudah matang jika kalau sudah berwarna bening semua.. kalau masih ada yg berwarna putih susu.. berarti belum matang.

6. Tekstur papeda ini mirip dengan lem yg dibuat dr kanji
VIDEO PROFIL BANDARA